今日、地域の「食育」推進に長年、心血を注いでいらっしゃる或る方のところへ、活動のご挨拶に伺いました。
健全な肉体も精神も、それらを支える基礎には正しい食の存在が不可欠です。この食育の推進は、青少年の健全育成の観点からだけではなく、最近着目されている「健康寿命」の延伸にとっても、極めて重要です。また、これは私たち歯科医師が推進している「口から始まる健康づくり」や「８０２０（はちまるにまる）運動」とも密接に係わっています。
私自身が目指している活動の大きな柱の一つを、改めて再確認させられた一日でした。大矢たくじ。